（一）培养目标
石油化工技术专业以满足海南省石油天然气产业发展对相关人才的需求，于2008年开设，填补了海南省高等职业院校专业设置的空白，旨在培养具备石化专业基本理论知识，掌握石油化工生产、设计、安全、研究与开发及环境保护等技能，有团队协作意识与创新能力，能从事石油天然气加工生产操作、石油产品分析与检测、有机化学品合成生产、化工设备使用与维修及故障检测及安全生产技术管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。
（二）核心课程
石油加工生产技术、油品分析、化工单元操作技术、天然气加工技术、化工设备使用与维护、化工生产技术、高聚物生产技术、化工DCS技术与操作。
（三）实用证书
化工总控工、化学检验员、有机合成工技能等级证书
本专业目前拥有一支基础雄厚、结构合理、业务精的“双师型”教学团队，专业专任教师数16人，其中教授3人，副教授6人，具有高级工、技师、工程师等职称的教师9人；其中博士生导师3人，硕士生导师2人，博士4人，硕士10人。
本专业拥有完善的教学设备设施，实训设施总建筑面积近万平方米，仪器设备5000余台（件），价值868.28万元。已建成包括“炼油常减压仿真工厂”、 “油品分析实训室”、“化工单元操作实训室”、“化工仪表自动化实训室”、“化工仿真操作实训室”、“仪器分析实训室”在内的共21间实训室；结合海南洋浦化工区多类石油化工企业建成了校内模拟生产线，2013年成功申报中央财政支持的“石油化工生产技术实训基地”项目，2015年成功申请为“海南省特色实训教学示范中心”；同时，与中石化海南炼化、中海油海南分公司等十余家企业建立校企合作关系，共建校外实训基地，目前形成了校内外结合、设备完善的石油化工人才培养基地。2010年8月国家人力资源和社会保障部批准我院建立“化工职业技能鉴定站”，开展技能鉴定，实现双证融通，提高学生就业保障。
本专业教学团队连续三年荣获学校师德师风建设先进集体，2017年获全国职业教育信息化教学大赛课堂教学二等奖；2018年全国职业教育信息化教学大赛课堂教学三等奖；2017年获海南省教育厅教学成果奖一等奖；2014年获海南省高等教育省级教学成果奖二等奖；2012年获海南省“省级优秀教学团队”称号；2013年获海南省科学技术二等奖1项；2014年获海南省教学成果二等奖1项；核心课程“石油加工生产技术、油品分析”课被批准为“省级精品课程”；2013年本专业被评为“省级特色专业”； 2014年海南省教育厅批准本专业为高职与本科3+2分段培养招生试点单位。
“创建高水平的专业，培养高素质人才”是本专业矢志不移的目标，以高水平的师资与教学条件保证高水平的教学质量，锤炼学生的适应能力、应用能力和综合素质，努力塑造学生良好的人格品质和魅力。
与中石化、中海油等大型石化企业及海南华塑石油化工公司、海南富山油气集团、海南汉地阳光石油化工公司、海南环宇新能源有限公司等企业签订合作协议，同时辐射珠三角，与惠州忠信化工有限公司共建校外实训基地，已经初步形成校内外结合、设备完善的石油化工人才培养基地。
