（一）培养目标
制药工程专业是化学、生物学、药学和过程学交叉的工科类专业，主要解决药品生产过程中的工程技术问题及药品生产质量管理规范问题。本专业旨在培养具备化学、药学和工程学的科学基础、制药工程专业知识和从事药品及其他化学品的技术开发和工程设计能力，掌握药物制备的基本原理以及实现工业生产的工程技术，能在制药相关领域，从事药品生产、质量控制、制药设备技术改进、应用研究和经营管理等岗位工作的高层次技术技能型人才。
（二）核心课程
药物制剂技术、制药工程过程验证、制药工艺学、药物分析、制药自动化与智能制造、药品生产质量管理工程、制药过程安全与环保、制药设备与车间设计。
（三）实用证书
化学检验员、药物制剂工中、高级技能等级证书
我院制药工程专业现有教师21人，专职教师20人，行业企业兼职教师1人。专职教师中教授5人，副教授4人，副高级以上职称占教师总数45%，博士6人，硕士13人，硕士以上学历占教师总数95%，双师型教师12人，占教师总数60%。
教学团队承担省部级和校企合作项目共26项、发表学术论文100余篇、授权国家专利15项，2017年教学团队获得海南省信息化教学比赛奖1项。
制药工程专业实验实训建筑面积约3100平方米，仪器设备近760台（套），价值785万元，建有海南省药食同源生物资源重点实验室(筹)、药物分析实验室、药物制剂实验室、药物提取实验室、药物设备实验室、药物制剂实验室、生物化学实验室、有机合成实验室、药物生产工艺仿真等10个实训室，可开设实验项目70余项。具备教学、职业技能培训、应用研发三大功能，为培养技术技能型人才创造了良好的条件。
我院制药工程专业与企业生产密切结合，培养的毕业生具有坚实的制药理论基础和实践能力，可在制药行业从事药物的研究、生产和技术开发，也可在一般化工行业从事技术和管理工作。